torstai 31. heinäkuuta 2014

Energinen kesäjuoma

Lauralle kiitos tästä(kin) reseptistä. Se tuli tarpeeseen, helle ja jano jatkuvat! Kesälomareissu hieman on hidastanut näitä juomareseptien kokeiluja, mutta tässä ainakin tämä yksi muillekin jaettavaksi. Kyseessä on inkivääripohjainen energiajuoma. Maku oli hunajainen, sitruunaa laitoin vain mehun muodossa, koska oikeaa sitruunaa ei kaapissa ollut, tiivistettä. Luulenpa, että sitruunankuori olisi tuonut tähän lisää kirpeyttä. Suosittelen!

Energiajuoma
8 annosta

3rkl tuoretta inkivääriä (paloiteltuna)
5 dl vettä
2 rkl vihreää teetä
2 tl sitruunankuoriraastetta
1,5 dl hunajaa
1 dl sitruunanmehua
10 dl vettä

Tee juomatiiviste jo edellisenä päivänä ennen juomista.
Mittaa inkiväärinpalaset ja 5dl vettä kattilaan. Keitä seosta 5min ja nosta kattila syrjään, lisää vihreä tee ja sitruunankuori. Anna hautua 10min. Siivilöi seos kannuun ja sekoita joukkoon hunaja ja sitruunanmehu. Anna seoksen jäähtyä ja nosta jääkaappiin yöksi.
Laimenna energiajuoma seuraavana päivänä tarjolle lisäämällä joukkoon kylmä vesi.

lauantai 19. heinäkuuta 2014

Heinäkuinen leivontapaketti

Tällainen määrä tavaraa oli Salaisen Ystäväni pakkaamassa paketissa SLY27 ringin viimeisenä kuukautena. Teemana oli "viilentävä. kesäinen juoma ja jokin herkku sen seurana" tai jotain sinne päin!

Parini oli todella paneutunut tähän juomateemaan, sillä reseptejä tuli monta erilaista vaihtoehtoa...mm. raikas raparperijuoma: tätä voisinkin tehdä, koska ne perinteiset leivonnaiset kuluttavat aina raparperini - joskus jotain uuttakin...Louhisaaren juoma onkin jo tuttu. Meidät vihittiin omassa puutarhassamme ja omista herukkapensaiden lehdistä olin tehnyt hääväelle juomaa...
Uusia juomatuttavuuksia edustivat reseptit Arvoituksen inkiväärijuoma ja Aamun pirteys-juoma sekä Energiajuoma. Tämä viimeksi mainittu oli erityisen mielenkiintoinen...juoma rakentuu tuoreesta inkivääristä, vihreästä teestä, hunajasta, sitruunankuoresta ja -mehusta sekä vedestä. Paketista sainkin jo tuoreen inkiväärin (jota lapset ihmettelivät kovasti!) ja vihreää teetä. Mukana oli sydämenmuotoiset jääpalamuotit, joilla lupaan tehdä juomiin jäitä! Kanelitangot voin käyttää tuohon raparperijuomaan.  Mukana oli myös hauska tiskirätti, jossa teksti "avoinna 24 tuntia, itsepalvelu" sekä namnom Geisha-suklaalevy. Onneksi huomenna on karkkipäivä!

Tämän lisäksi paketista tupsahti hyytelösokeria. Tätä on tarkoitus käyttää kesän parhaaseen marjatorttuun eli Tasaisen etenijän kakkuun. Tuo nimi herätti hilpeyttä minussa...varsinkin, kun olen kesän aikana yrittänyt raahautua juoksulenkeille. Elokuussa kunnassamme järjestetään eräs juoksutapahtuma, johon aion osallistua ja "edetä tasaisesti". Tämä herkku sopii siis kuin nenä päähän!
Ja kyllä vain parini, löydän tähän torttuun/kakkuun tarpeita puutarhastani, kuten aavistelit. Meillä on iso tontti, jolla kasvaa kaikenlaista...totesin paketin postileimoista, että asustamme itse asiassa suht lähellä, kuten varmaan itsekin huomasit :) Mitäs me hämäläiset!

Minulla on ollut tänä kesänä pitkä kesäloma, joka vieläkin jatkuu aina koulun alkuun saakka. Olit osannut Laura valita todella sopivan kortin minulle. Sängystä heräävä muumi venyttelee ja sanoo: " laulua ja omenia ja vapaus nukkua pitkään aamulla, se vasta on jotain!

Ahkeraksi ja asiaan paneutuvaksi parikseni olin saanut tälle kierrokselle Lauran, Sokerihiiren kotikolo- blogista. Olen kiitollinen kaikista minulle lähetetyistä resepteistä ja hyvän mielen tuottamisesta!!! Kiitos Laura.

lauantai 5. heinäkuuta 2014

Niiskuneitikakku 2-vuotiaalle


 
 
Tänään helteisenä lauantaina tarjoili eräs pikkuneiti juhlissaan tämännäköistä Muumikakkua. Vaatimuksina ei ollut muuta kuin sanat: kesäisen raikas Niiskuneiti-kakku. Ulkoasun voitte nähdä näissä kuvissa. Koristeet ovat tuttuun tapaan sokerimassaa. Sisäosissa on sokerivesikostutus. Sen jälkeen sipaisin ohuen kerroksen mansikkahilloa pintaan. Tämän jälkeen väliin tuli diplomaattikreemiä eli vaniljakastikkeen ja kermavaahdon sekoitusta. Kun nyt mansikkasesonkia eletään väliin kuuluivat myös tuoreet mansikat viipaloituina. Toivottavasti kakku maistui ja sitä oli riittävästi...!?
 
 
 
 
 
 
 


tiistai 1. heinäkuuta 2014

Arvontavoitto

 
Jippikayjee!!! Kerrankin onni potkii meikäläistä.

SLY27- kierroslaisten kesken arvottiin sponsoripalkintoja: Emma Iivanaisen kakkukirjoja ja Juhlava kakkutarvikekaupan lahjoittamia pitsijauhepaketteja eli tarkkaan ottaen muotti ja jauhe. Olen tuotteeseen jo tutustunut. Tilasin ihan "omakustannehintaan" vastaavan tuotteen ja muotin - onneksi erilaisen kuin tämä. Tuote on aivan huippuihana ja helppo käyttöinen. Suosittelen muillekin.

Minulla on tulevalle viikonlopulle Niiskuneiti-kakku tehtävänä ja tämä pitsikoriste sopii siihen kuin nenä päähän!

Valtavan paljon kiitoksia onnettarelle, joka suosi minua. Happyhappyjoyjoy...