Kissakakku 9v tyttärelle

Kerroskakussa kiipeilevät kissamme Viki ja KInuski

Toiveena tytöllä oli kerroskakku, jossa kissat leikkivät. Kakkupohja tavallinen vaalea ja välissä banaania ja kinuskimoussea. Sama mousse ja ohje siihen löytyy "rättisitikkatäytekakusta"...

Nougatpiiras

Siis niin hyvää...

Tein tyttären 9v juhliin myös tätä piirasta. Ohje löytyi uusimmasta Leivotaan-lehdestä. Todella helppo tehdä ja maku on aika mieletön...

Nougatpiiras
9 dl kaurahiutaleita
3 dl sokeria
300 g voita sulatettuna
3 tl leivinjauhetta
300 g nougatia

- sekoita keskenään kaikki muut ainekset paitsi nougat
- kumoa taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipannulle, ripottele paperille vähän perunajauhoa, jotta pohja irtoaa paremmin
- paista 15-20min 175 asteessa
- leikkaa nougat paksuiksi siivuiksi ja levitä ne kakun päälle heti uunista oton jälkeen, jolloin nougat sulaa. levitä tarvittaessa

9v juhlien cake popsit

suklaiset popsit

porkkanakakkuiset valkosuklaakuorruttella

cake popsit marenkien kaverina juhlapaikalla

Tässä kohti synttärivalmisteluissa olin tyytyväinen itseeni...säästin nimittäin joulumyyjäisiin menneistä leivoksista jäljelle jääneitä "reunapaloja". Kaivoin pakkasesta nämä suklaa-, ja porkkanapiirakan rippeet. Murensin palaset murusiksi ja sekoitin mukaan Mango-tuorejuustoa. Tein nämä käsin, kuten lihapullat...sitten vain dippasin suklaaseen, strösseliä pintaan ja värikäs tikku palluraan kiinni syömisen helpottamiseksi...

9v synttäritarjoilut

Kuorrutin vain pinnan, juhlijat saivat koristella itse lisää...

Sama taikina, mutta eri kuorrutteet

Pätkismuffinssit
150 g voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl kermamaitoa
1 mini bites Pätkispussi
- leikkaa puolet suklaista rouheiksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi
- vaahdota margariini ja sokeri, lisää munat yksitellen
- yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kermamaidon kanssa vuorotellen. lisää lopuksi rouhe
- nosta lusikalla taikinaa vuokaan, aseta keskelle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla
- paista 225c noi 12-15min

koristelu:
kermavaahtoa vaniljakreemillä jämäköitettynä
tai:
80g voita
3,5 dl tomusokeria
3 Royal-maitosuklaapatukkaa
3 rkl kaakaojauhetta
120g maustamatonta tuorejuustoa

Hallowen ruokailu

perinteisesti verisiä sormia

 

verestäviä silmänmunia
 

koiranpökäleitä
 

pilaantuneita matoja, äyriäisiä ja heinää
 

veristä maitoa