Omenahillo

Sain SLY-pariltani omenahillon ohjeen, johon oli käytetty kanelia. Sattuneista syistä, minulla oli vaniljatanko jemmassa, joten käytinkin tähän hilloon sitä mausteeksi. Kuvassa oikealla myös parin lähettämä söpö purkki...

Hilloa marjasadosta

Sain SLY-pariltani niin tuiki tarpeellista hillosokeria. Marjasadosta on nyt keitelty hilloa, tehty mehua, syöty sellaisenaan, maustamattoman jogurtin kera ja laitettu erilaisiin piiraisiin. Tässä kuitenkin ne hillot/hyytelöt, joihin laitoin saamaani hillosokeria. Herukkahyytelön reseptiä kaipaili äitini, joten tässä tämä hänelle ja kaikille muillekin:
Mustaherukkahyytelö:
1kg marjoja
8 dl vettä
- keitä 15 min
survo joukkoon 2kg sokeria
- kiehauta



Mukava mökkinaapuri antoi herukkahyytelön reseptin.

Vadelmahilloa ja mustaherukkahyytelöä, olkaa hyvät.