lauantai 22. kesäkuuta 2013

Kesälomapyörähdys

Kuvassa mukava syy siihen, miksi meidän perhe lähti "Joulupukin kaupunkiin" kesäkuun puolivälissä. Lasten serkku pääsi ripille. Lomailimme mummolassa ihan urakalla ja tutustuimme lähiympäristöön- Sen mahdollisti isovanhempien matkailuauto, jolla ajelimme suuntaan jos toiseenkin. Ja mikäs siinä retkeillessä, kun on ruokailu-, ja nukkumismahdollisuudet aina mukana.

Ruotsin puolellakin pitää aina päästä käymään. ICAmarketista ostan aina ne perinteiset leivontatarpeet. Hintataso on sama kuin Suomessa, mutta aina löytyy jotain hieman erilaista, josta on kiva kehitellä kaikenlaista. Tällä kertaa poikkesimme myös jättisuuressa karkkikaupassa, jossa osa maikeisistakin oli samaa kokoluokkaa!
Kun on lomalla, on aikaa tehdä kaikenlaista yhdessä...tyttären kanssa pelattiin minigolfia, jossa allekirjoittanut käytti enemmän voimaa, kuin järkeä, joten loppulukemat oli jälkikasvun hyväksi suotuisammat. Kuvissa olemme Kemin urheilukentällä, jonne iskä lähti vetämään tonnin vetoja. Mehän lähettiin porukalla ja reenattiin vähän muitakin lajeja - sateesta huolimatta!
Lapset valitsivat nukkumapaikan parvekkeelta, koska sisällä oli niin kuuma. Mikäpä siellä oli nukkuessa: maisemat meinaan ovat aika hulppeat. Isovanhemmat asuvat meren rannalla 7.kerroksessa. Toisenlainenkin nukkumapaikka tarjoutui tällä reissulla. Matkasimme koko porukka, isovanhemmat ja pojan perhe, Ranuan eläinpuistoon ja nukuimme yön campingalueella matkailuautossa. Lopetan raportin retkestä yhteen eläinpuiston asukkaan kuvaan, kas näin:

torstai 13. kesäkuuta 2013

Mansikkakakku synttäreille

Tästä kakusta ei toivottu liian makeaa...toinen toive oli, ettei kermaa olisi kovin paljoa. Väliin laitoin siis mansikkarahkaa, jota maustoin hieman Marianne Crushilla. Pinnoitin kakun samalla aineella, ennen marsipaaniraunuksen asettamista. Helmaan ja saumakohtiin taiteilin astetta vaaleammasta mansikanmakuisesta marsipaanista koristenauhaa. Kakun pinnassa myös suihkaus helmiäissprayta. Ja päällä sitä itseään...mmm mansikkaa...toisn vielä espanjalaista - vähän aikaa...