Titi ja Tiri juhlakakussa

Itsenäisyyspäivän tietämillä pieni neiti juhlisti 2v synttäreitään. Äiti toivoi tyttären puolesta juhliin Titi ja Tiri kakkua. Kuulemani mukaan kakku oli maistunut sankarittarelle ja vierailleen!

Dinosaurus-kakku

Eräs nuori herra halusi synttärijuhliinsa tarjolle dinokakun. Hän sai sellaisen. Toiveena oli jotain suklaista. Tuumasta toimeen. Pohja oli maustettu kaakaojauheella ja sisälleen tämä eläin sai suklaa-, ja mandariinitäytettä. Ei jäänyt syömättä - oli kuulemani mukaan hyvä makuyhdistelmä.

Suklaatäyte
5 dl kermaa vaahdotettuna
5 rkl tomusokeria
5 rkl kaakaojauhetta

Mandariinitäyte
4 dl kermaa vaahdotettuna
400g sitruunatuorejuustoa
2 mandariinia palasteltuna
2 mandariininmehu
2/3 dl vaniljakreemijauhetta
1 dl sokeria
(itse laitoin sekaan vielä säilykemandariininpalasia ja niiden mehua)