Kinkkupiiras

Tänään meillä leivottiin myös suolaista. Se kävi vähän helpommin ja nopeammalla aikataululla kuin edellisen illan moussekakun tekeminen. Piiraan täytteet muodostuivat jääkaapin sisällön perusteella...

pohja:
100g voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 dl vettä tai maitoa

täyte:
kinkkua
mustia oliiveja
keltaisia tomaatteja
2 munaa
2 dl ruokakermaa
puoli pakettia valkosipuli tuorejuustoa
juustoraastetta
suolaa, oreganoa, musta-, ja valkopippuria
loraus sweet&sour chilikastiketta

paistetaan 225c noin 30min.