torstai 31. joulukuuta 2015

Nopeaa ja maistuvaa Uudeksivuodeksi

Kylmäsavustettua härkää

Kylmäsavustettua lohta
Jouluturneellamme sukulaisiin saimme pohjois-Suomessa yllä olevia herkkuja! Nam. Niin helppoa ja yksinkertaista,  mutta samalla niin taivaallisen hyvää!
Näitä levitteitä ehtii tehdä hyvin nopeallakin aikataululla ja tyyli on vapaa levitteen alla olevien leipien suhteen. Siihen käy niin tumma kuin vaaleakin. Kuvissa joululta jäänyttä saaristolaislimppua ja  uuteenvuoteen sopivia nachoja ja ruisnappeja.

Härkä/porolevite
(molemmilla tulee huisin hyvää; tässä härkää)
6-8 annosta
1/2 rasiaa maustamatonta tuorejuustoa
50g härän kylmäsavupaistia
1/2 omenaa
3 rkl ruohosipulia

Lohilevite 
6-8 annosta
1/2 rasiaa maustamatonta tuorejuustoa
100g kylmäsavustettua kirjolohta
1/2 suippupaprikaa hienonnettuna
2-3 rkl tilliä hienonnettuna
ripaus mustapippuria

Oikein maukasta Uutta Vuotta 2016 kaikille Talosta järven rannalta!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti