tiistai 24. heinäkuuta 2012

Mansikkaunelma

Tämän ohjeen löysin aikoinaan Open Cafesta. Helppo ja todella herrrkullinen ohje. Toimii monenlaisten marjojen kanssa. Alkuperäisessä ohjeessa taisi vielä olla kiille marjojen päällä, mutta meillä on menty ihan pelkillä marjoilla. Tämän piiraan tein pikaisesti nimpparieni aikoihin.

Mansikkaunelma
150g voi/margariini
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa muna huolellisesti sekaan. Lisää keskenään sekoitetut jauhot. laita taikina n 25cm vuokaan. Paista 200c:ssa, noin 10-12min.
 
Kostuta pohjaa maidolla ja valmista täyte:
1,5 dl vispikermaa
150g creme fraiche (olen käyttänyt myös kermaviiliä)
1 dl fariinisokeria
- vatkaa kerma, sekoita siihen ranskankerma ja fariinisokeri
- koristele täytteellä ja marjoilla

1 kommentti:

  1. Hei!

    Olemme hiljattain lanseeranneet sivun Etsiresepti.fi, jossa käyttäjät voivat etsiä reseptejä satojentuhansien ruokasivujen ja ruokablogien joukosta.

    Olemme huomanneet, että sinun blogissasi on monta hyvää reseptiä ja haluaisimme ehdottaa sinulle, että käyt katsomassa ruokablogilistamme kärkeä tästä: http://www.etsiresepti.fi/ruokablogienk%C3%A4rki

    Jos haluat lisätä oman ruokablogisi listaan ja listata reseptisi Etsiresepti.fi hakemistoon (ilmaiseksi) sinun täytyy vain seurata ohjeita tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-k%C3%A4rkeen

    Konsepti on jo olemassa Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Meidän kauttamme blogit saavat päivittäin tuhansia vierailijoita, ja suosituimmat saavat viikoittain jopa yli 20 000 kävijää.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Ann-Sofi
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista