Hunajainen suklaakakku

Elokuun ensimmäisenä viikonloppuna meillä kävi runsaasti vieraita. Kesäloman kun huomaa lähestyvän loppuaan, tulee kiire kutsua kyläilemään kaikki ne kivat ihmiset, joille tuli juteltua, että kesällä sitten herkutellaan, syödään, juodaan, uidaan ja saunotaan....
Löysin mielenkiintoisen suklaakakun reseptin, joka tulee tässä:

pohja:
4 munaa
1 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

täyte:
3dl kuohukermaa
1 dl juoksevaa hunajaa
1,5 dl kaakaojauhetta

kuorrutus:
1 dl kuohukermaa
150g tummaa suklaata

*vatkaa  munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi kevyesti sekoittaen
* paista pohjaa noin puoli tuntia 200c
* valmista täyte: vatkaa kerma ja lisää varovasti sekoittaen hunaja ja kaakaojauhe
* leikkaa kakku kahteen osaan ja levitä täyte väliin
* kehauta kuorrutuksen kerma, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute tasaisesti vähän jäähtyneen kakun päälle.
* joskuorrutetta jää, voit vaahdottaa sen ja pursottaa kakun päälle.