Energinen kesäjuoma

Lauralle kiitos tästä(kin) reseptistä. Se tuli tarpeeseen, helle ja jano jatkuvat! Kesälomareissu hieman on hidastanut näitä juomareseptien kokeiluja, mutta tässä ainakin tämä yksi muillekin jaettavaksi. Kyseessä on inkivääripohjainen energiajuoma. Maku oli hunajainen, sitruunaa laitoin vain mehun muodossa, koska oikeaa sitruunaa ei kaapissa ollut, tiivistettä. Luulenpa, että sitruunankuori olisi tuonut tähän lisää kirpeyttä. Suosittelen!

Energiajuoma
8 annosta

3rkl tuoretta inkivääriä (paloiteltuna)
5 dl vettä
2 rkl vihreää teetä
2 tl sitruunankuoriraastetta
1,5 dl hunajaa
1 dl sitruunanmehua
10 dl vettä

Tee juomatiiviste jo edellisenä päivänä ennen juomista.
Mittaa inkiväärinpalaset ja 5dl vettä kattilaan. Keitä seosta 5min ja nosta kattila syrjään, lisää vihreä tee ja sitruunankuori. Anna hautua 10min. Siivilöi seos kannuun ja sekoita joukkoon hunaja ja sitruunanmehu. Anna seoksen jäähtyä ja nosta jääkaappiin yöksi.
Laimenna energiajuoma seuraavana päivänä tarjolle lisäämällä joukkoon kylmä vesi.