Iltapalasämpylät

Eräänä iltana meillä ei ollut tarpeeksi hyvää leipää, joten tein sitä itse. Tässä resepti, jota alkuperäisestä hieman muuntelin. Muistelen, että se alkuperäinen olisi blogista nimeltä Kodin onni. Terkkuja sinne suuntaan!

Peltillinen sämpylöitä
5 dl vettä (laitoin 1dl maitoa, 4 vettä)
2dl kaurahiutaleita (en laittanut)
2 rkl siirappia (käytin 0,5dl sokeria - siirappi lopussa)
1 tl suolaa
2 pss kuivahiivaa
noin 5dl sämpyläjauhoa
noin 4 dl vehnäjauhoja
lisäksi vehnäleseitä ja pallavansiemenrouhetta
rypsiöljyä noin 0,5dl
- voitelin kohotuksen jälkeen sämpylät maidolla ja laitoin pintaan sesaminsiemeniä
- paisto 225c, noin 10min